Add governance issue template and ADR structure

.gitea/ISSUE_TEMPLATE/01-conformite.md

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+---
+name: Conformite / gouvernance
+about: Demander une mise à jour documentaire, RGPD, ISO 27001 ou procédure
+title: "[Conformité] "
+labels: []
+assignees: []
+---
+
+## Domaine
+
+- RGPD
+- ISO 27001
+- procédure
+- gouvernance projet
+
+## Document ou sujet concerné
+
+## Attendu
+
+## Preuve ou source disponible
+
+## Critères de clôture
+
+- [ ]
+- [ ]
+

projet/decisions/README.md

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+# Decisions / ADR
+
+Ce dossier accueille les decisions structurantes du projet.
+
+## Objectif
+
+Garder une trace courte des choix importants :
+
+- architecture ;
+- securite ;
+- exploitation ;
+- UX structurante ;
+- cartographie ;
+- gouvernance.
+
+## Structure
+
+- `proposed/` : decisions en preparation
+- `accepted/` : decisions retenues
+- `superseded/` : decisions remplacees
+- `adr-template.md` : modele a reutiliser
+
+## Regle simple
+
+Une decision = un fichier court, daté, avec contexte, choix et consequences.
+

projet/decisions/accepted/.gitkeep

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+

projet/decisions/adr-template.md

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+# ADR-XXXX - Titre court
+
+- Statut : proposed / accepted / superseded
+- Date : YYYY-MM-DD
+- Domaine : produit / infra / cartographie / conformite / securite
+
+## Contexte
+
+Quel probleme ou quelle tension doit-on trancher ?
+
+## Decision
+
+Quel choix est retenu ?
+
+## Consequences
+
+### Positives
+
+- 
+
+### Vigilances
+
+- 
+
+## Mise en oeuvre
+
+- 
+

projet/decisions/proposed/.gitkeep

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+

projet/decisions/superseded/.gitkeep

@@ -0,0 +1 @@
+